Brochettes de poulet :
Je vous propose une recette de Brochettes de poulet savoureuse, super tendre et délicieuse.
Sur mon blog vous trouverez déja une recette de brochettes d’agneau .
Cette recette de brochettes de poulet est super facile, cuisson dans mon All clad qui aide à garder toute la tendresse
sans assécher la viande.
La recette est disponible en vidéo sur ma chaine youtube ici
Brochettes de poulet :
Brochettes de poulet
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Volailles
Cuisine: Cuisine du monde
personnes: 4
Ingredients
- Recette pour 8 brochettes :
- 400 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 1 oignon ciselé finement
- 1 cc de concentré de tomate
- ½ cc d'ail en poudre
- 1 cc de paprika
- ½ cc de cumin
- ½ cc de gingembre
- ½ cc de piment fort
- sel
- 2 cs de mélange persil et coriandre ciselés
Instructions
- Dans un saladier, mélanger les cubes de blanc de poulet.
- Ajouter l'oignon, le concentré de tomate et les épices.
- Mélanger bien.
- Filmer et garder au frais.
- Sortir les cubes marinés et les piquer dans des brochettes.
- Faire cuire au BBQ ou dans un grill électrique.
- Servir sur des pains kebab avec crudité ou boulgour etc.
- Bon appétit
Recette pour 8 brochettes :
- 400 g de blanc de poulet coupé en cubes
- 1 oignon ciselé finement
- 1 cc de concentré de tomate
- 1/2 cc d’ail en poudre
- 1 cc de paprika
- 1/2 cc de cumin
- 1/2 cc de gingembre
- Sel
- 1/2 cc de piment fort
- 2 cs de mélange persil et coriandre ciselés
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les cubes de blanc de poulet.
- Ajouter l’oignon, le concentré de tomate et les épices.
- Mélanger bien.
- Filmer et garder au frais.
- Sortir les cubes marinés et les piquer dans des brochettes.
- Faire cuire au BBQ ou dans un grill électrique.
- Servir sur des pains naan ou kebab avec crudité ou boulgour etc.
- Bon appétit
A table la Famille
Très belle recette qui donne énormément envie
Cuisine de Fadila
Merci