Bonjour
Le vendredi nous étions invités à un anniversaire et j’ai pu goûter à une confinade achetée à grand frais, j’ai demandé à voir le bocal oui oui curieuse de voir les ingrédients , il y’avait tomates séchées, ail, huile et autre composants j’ai retenu l’essentiel.
Et comme j’ai toujours de la tomate séchée à l’huile en réserve j’ai pu réaliser cette délicieuse confinade.
Ingrédients:
200 g de tomate séché à l’huile égoutté
2 gousses d’ail fumé écrasés ( merci belle maman), ou ail .
100 ml d’huile d’olive
1 peu d’origan
1 peu d’herbe à l’italienne
2 tours de poivre du moulin
Préparations :
Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et faire fonctionner et bien mixer.
Servir sur des toasts ou du pain grillé, avec des pâtes ou selon vos envies.
pour la conservation mettre la confinade dans un bocal, couvrir d’huile d’olive, refermer et laisser au frais .
Bonne journée
Bouchra
Très onne recette que je garde précieusement !
bonne journée
fadila
Merci Bouchra
rahima
elle m’a l’air délicieuse ! biz biz
Houda
Très belle recette, faut commencer par sécher les tomates
Mariane
Servi avec des pâtes et des saucisses, mon homme a adoré. Merci !
Tomates séchées au micro-ondes - cuisine de Fadila
[…] des tomates séchées vous pouvez Réaliser une confinade ou une tartinade au […]