cuisse de dinde à la moutarde, moelleuse et fondante .
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Plat
personnes: 2
Ingredients
Une belle cuisse de dinde
quelques petits oignons nettoyés
1 cs de moutarde
1 cs de moutarde à l'ancienne
un peu d'ail en poudre
½ cc de gingembre
sel et poivre
un peu d'huile
1 peu d'herbe à l'italienne.
1 grand verre d'eau
Instructions
Mélanger les ingrédients ensemble et étaler bien sur la cuisse de dinde, bien la badigeonner .
Placer dans la grande cocotte de l'omnicuiseur .
Ajouter au reste de la marinade les oignons et mélanger bien et ajouter autours de la dinde.
verser l'eau et refermer la cocotte.
Allumer l’omnicuiseur par le haut: maxi et jusqu'à ce que la cuisse de dinde prenne une belle couleur et le bas maxi 25 minute puis mini et cuire pendant 1h20.
inversez la cocotte à mi cuisson.
Nutrition Information
Serving size: 2
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/cuisse-de-dinde-a-moutarde/