cuisse de dinde à la moutarde
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
cuisse de dinde à la moutarde, moelleuse et fondante .
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Plat
personnes: 2
Ingredients
  • Une belle cuisse de dinde
  • quelques petits oignons nettoyés
  • 1 cs de moutarde
  • 1 cs de moutarde à l'ancienne
  • un peu d'ail en poudre
  • ½ cc de gingembre
  • sel et poivre
  • un peu d'huile
  • 1 peu d'herbe à l'italienne.
  • 1 grand verre d'eau
Instructions
  1. Mélanger les ingrédients ensemble et étaler bien sur la cuisse de dinde, bien la badigeonner .
  2. Placer dans la grande cocotte de l'omnicuiseur .
  3. Ajouter au reste de la marinade les oignons et mélanger bien et ajouter autours de la dinde.
  4. verser l'eau et refermer la cocotte.
  5. Allumer l’omnicuiseur par le haut: maxi et jusqu'à ce que la cuisse de dinde prenne une belle couleur et le bas maxi 25 minute puis mini et cuire pendant 1h20.
  6. inversez la cocotte à mi cuisson.
Nutrition Information
Serving size: 2
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/cuisse-de-dinde-a-moutarde/