Brochettes de poulet
temps de préparation
2 hours
temps de cuisson
10 mins
Total time
2 hours 10 mins
Cuisine De Fadila:
Cuisine De Fadila
Type de recette:
Volailles
Cuisine:
Cuisine du monde
personnes:
4
Ingredients
Recette pour 8 brochettes :
400 g de blanc de poulet coupé en cubes
1 oignon ciselé finement
1 cc de concentré de tomate
½ cc d'ail en poudre
1 cc de paprika
½ cc de cumin
½ cc de gingembre
½ cc de piment fort
sel
2 cs de mélange persil et coriandre ciselés
Instructions
Dans un saladier, mélanger les cubes de blanc de poulet.
Ajouter l'oignon, le concentré de tomate et les épices.
Mélanger bien.
Filmer et garder au frais.
Sortir les cubes marinés et les piquer dans des brochettes.
Faire cuire au BBQ ou dans un grill électrique.
Servir sur des pains kebab avec crudité ou boulgour etc.
Bon appétit
Recipe by
cuisine de Fadila
at https://cuisinedefadila.com/brochettes-de-poulet/
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