Craquelés sans gluten au beurre de cacao
temps de préparation
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
personnes: 8
- Ingrédients pour 12 craquelés sans gluten au beurre de cacao :
- 75 g de beurre de cacao au sucre de fleur de coco
- 30 g de sucre de fleur de coco
- 35 g de sucre muscovado
- 1 oeuf entier
- 100 g de flocons d'avoine sans gluten
- 50 g de noix de coco
- 50 g de poudre de noisette
- ½ cc de bicarbonate
- une pincée de sel
- Réalisation :
- Dans un récipient faire fondre le beurre de cacao au sucre de fleur de coco .
- Y ajouter le sucre muscovado et sucre de coco.
- Mélanger, puis ajouter l'oeuf.
- Ajouter les flocons d'avoine sans gluten, la noix de coco, la poudre de noisette, le sel et a bicarbonate.
- Mélanger bien.
- Former à l'aide d'une cuillère à glace ou à cookies des craquelés et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner dans un four préchauffé à 170 ° pendant 12 minutes.
- Sortir et ajouter sur chaque craquelé une pépite de beurre de cacao au sucre de fleur de coco.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/craqueles-sans-gluten-au-beurre-de-cacao/
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