Cake moelleux facile
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
un cake moelleux facile et délicieux
Cuisine De Fadila:
Type de recette: cake
personnes: 8
Ingredients
  • Pour un moule à cake losange :
  • 4 oeufs entiers
  • 175 g de sucre
  • 150 ml de lait tiède
  • 150 ml d'huile de pépin de raisin ou de tournesol
  • 50 g de fécule de Maïs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille ou zeste de citron ou d'orange.
  • 5 g d levure chimique
  • Une pincée de sel
Instructions
  1. Préchauffer le four à 170 °
  2. Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
  3. Ajouter ensuite le lait et l'huile.
  4. Mélanger délicatement avec un fouet.
  5. Tamiser dessus la farine, fécule de maïs, levure et sel.
  6. Mélanger de nouveau.
  7. pulvériser le spray de démoulage dans le moule.
  8. Verser la préparation et enfourner pour 35 à 40 minutes.
  9. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pique en bois s'il en sort sec c'est que le gâteau est cuit.
  10. Sortir et attendre 2 minutes avant de le retourner sur une grille pour le démouler.
  11. Filmer une fois tiède pour conserver tout son moelleux.
  12. Avant dégustation saupoudrer dessus un peu de sucre glace.
  13. Bon appétit.
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/cake-moelleux-facile/