Boisson végétale à la noisette
temps de préparation
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Boisson
- ingrédients :
- 100 g de noisette bio + eau pour le trempage
- 600 ml d'eau
- 1 peu de sel
- La veille, faire tremper les noisettes dans de l'eau, couvrir, par temps chaud garder au frais sinon à température ambiante.
- Le lendemain, rincer les noisettes, et placer dans l'extracteur avec la pincée de sel et en versant l'eau.
- Rajouter l'eau selon besoin.
- Récupérer l’okara de noisette et étaler sur une plaque en le faisant sécher au four à basse température, il servira pour des cakes, biscuits etc .
- Garder la boisson végétale au frais pendant 48 h max, secouer avant de servir.
- Bonne dégustation.
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/boisson-vegetale-a-la-noisette/
3.5.3251