Thon au miel et sauce soja
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Plat
personnes: 2
Ingredients
  • 1 beau steak de thon coupé en cubes
  • 2 cs de miel
  • 1 cs de soja sucrée
  • 1 cc de soja salée
  • sel, poivre et gingembre ( si frais c’est encore mieux sinon en poudre )
  • 1 cc d’huile de sésame .
  • Riz pour l'accompagnement
Instructions
  1. Mélanger la marinade et y mettre les morceaux de thon
  2. Couvrir et laisser au frais 30 minutes ou plus .
  3. Sortir du frais et cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive .
  4. Saupoudrer avec des sésames puis  retourner les morceaux .
  5. Saupoudrer  de nouveau de sésames .
  6. Après cuisson retirer le thon et versez la marinade et la laisser réduire .
  7. Ajouter ensuite les morceaux cuit  dans la marinade réduite et mélanger pour les enrober de sauce
  8. Retirer du feu .
  9. Servir avec du riz et ajouter de la ciboulette par dessus
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/thon-au-miel-et-sauce-soja/