CROUSTI-CUP AU THON
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Brunch
personnes: 12 pieces
Ingredients
  • Pour les cups croustillants :
  • 1 paquet de pâte filo
  • Beurre clarifié fondu
  • Pour la garniture :
  • 1 boîte de thon au naturel, égoutté
  • 2 pétales de tomates séchées, finement ciselés
  • 1 oignon vert, ciselé
  • Un peu de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 c. à s. de fromage frais
  • Quelques gouttes de jus de citron
  • 1 c. à c. de persil frais ciselé
  • Tomates cerises (pour la décoration)
Instructions
  1. Préparation :
  2. - Déroulez une feuille de pâte filo et badigeonnez-la de beurre clarifié.
  3. - Déposez une seconde feuille par-dessus, puis pliez-les ensemble en deux.
  4. - Découpez en 6 parts afin de former les cups.
  5. - Placez-les dans un moule à cupcakes en leur donnant une forme de coupelle.
  6. - Enfournez dans un four préchauffé à 175 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur dorée.
  7. - Sortez du four et laissez refroidir.
  8. - Mélangez tous les ingrédients de la garniture.
  9. - Garnissez les cups et décorez avec des tomates cerises.
  10. - Dégustez sans attendre.
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/crousti-cup-au-thon/