Crumble pomme myrtille et flocons de millet
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Française
personnes: 4
Ingredients
  • 1 grosse pomme golden ou 2 petites
  • jus d'un demi citron
  • 250 g de myrtilles
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • Pour le crumble: 50 g de beurre
  • 50 g de poudre d'amande
  • 50 g de sucre cassonade
  • 75 g de flocons de millet ( que vous pouvez remplacer par des flocons d'avoine, farine ou ce que vous avez de disponible )
  • le zeste d'un citron vert
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Laver et nettoyer la pomme et la couper en morceau assez fin, ajouter ensuite le jus de citron et mélanger.
  2. Répartir dans les ramequins.
  3. Laver les myrtilles et répartir sur les pommes.
  4. Saupoudrer dessus le sucre vanillé.
  5. Mélanger les ingrédient du crumble et répartir sur les pommes et myrtilles.
  6. Placer sur la grille de la grande cocotte de l'omnicuiseur en veillant à verser 1 petit verre d'eau .
  7. Refermer la cocotte et laisser cuire .
  8. Pour le réglage de cuisson : 40 Minutes Haut: maxi 20 minute puis mini, bas maxi 20 minute puis mini
  9. Pour une cuisson au four: faire cuir dans un four préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes.
  10. Servir tiède tel quel ou accompagné d'une boule de glace la vanille recette ici
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