Flan de tomates basilic et fêta
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Entrée
personnes: 6
Ingredients
  • ngrédients pour 6 ramequins:
  • 500 g de tomates bien mures
  • 1 oignon ciselé
  • 1 gousse d'ail
  • quelques feuilles de basilic
  • sel et poivre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 150 g de fêta
  • 3 oeufs
Instructions
  1. Préparation:
  2. Dans la cocotte de l'omnicuiseur placer les ingrédients ensemble sauf la fêta et les oeufs.
  3. Couvrir la cocotte et laisser cuire 25 minutes maxi en haut et bas.
  4. Retirer et laisser refroidi.
  5. Dans un blender ou avec un mixeur plongeant, mixer la préparation et ajouter les oeufs entiers.
  6. Verser dans les ramequin et ajouter dans chaque ramequins des morceaux de fêta.
  7. Verser un peu d'eau dans la grande cocotte de l'omnicuiseur et placer le ramequins .
  8. Fermer la cocotte et faites cuire 50 minutes cuisson par le haut et par le bas maxi pendant 20 minutes puis mini.
  9. Au bout de 25 minutes inverser la cocotte et continuer la cuisson en mini.
  10. Laisser tiédir et placer au frais .
  11. Servir le flan tomates basilic.
Recipe by cuisine de Fadila at https://cuisinedefadila.com/flan-de-tomates-basilic-feta/