Roses en pâte à sucre

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Mes rose en pâte à sucre

11 Responses

  1. sihem

    puis-je avoir la recette exacte de la pate a sucre …..depuis le temps que je cherche cette recette

  2. fadila

    Merci sihem
    pour la pâte à sucre mnt je l’achète toute prête mais j’avais déjà fait une recette qui marche très bien Pâte à sucre pour le décor
    La recette je l’ai trouvé sur un site américain et elle est très bien mais les mesures sont en cups ( ca se vend chez carrefour les cups et les cuillère pour 3.60 )
    1 cuillère à café de gélatine en poudre
    ¼ cup d’eau
    1 cuillère à soupe de glycérine
    ½ cup de corn syrup (en épiceries américaines) moi je le trouve sur Genève On peut le remplacer par du glucose
    2 cuillère à soupe de Crisco ( épicerie américaine)
    8 cups de sucre glace voir plus selon le mélange
    Quelques goute d’extrait de vanille
    Mélanger gélatine et eau et mettre au micro onde pendant 30 secondes
    Rajouter le Crisco , la glycérine, la vanille et le corn syrup et mélanger bien
    Commencer à rajouter petit à petit le sucre glace en mélangeant bien, il faut bien travailler cette pâte il ne faut pas qu’elle soit mole ni dure et rajouter le sucre au fur et à mesure et travailler la
    Une fois la pate est prête mettez la dans un film plastique et laisser reposer un peu avant de l’utiliser
    Colorez la à votre gout , moi j’ai utilisé le colorant bleu
    Etaler la pâte à sucre sur du papier sulfurisé saupoudré de sucre glace et la mettre sur le gâteau et bien égaliser et faire ainsi avec tout les gâteau

  3. sihem

    je vous remerci pour la recette c’est tres b1 explique…on a pas tous les ingredients mais je ferais avec les moyens disponible ..! je vous met au courant du resultat !!!

  4. fadela

    tres belle rose j’aurai aimé voir les étapes en photo ,tu la peut etre mis sur ton blog ,cette aprem je reviens et je farfouillerai ,merci en tout cas je sais que c’est beaucoup de travail de mettre tous ça en page ,merci du partage viens me voir si ta 5 min sur mon blog ça me fera plaisir
    http://www.moncarnetderecettesgourmandes.over-blog.com

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