Tomates cerises au caramel balsamique et sésame ( façon pomme d’amour)

Classé dans : Entrées et apéritifs | 3

Une idée simple et rapide

ingrédients:

des tomates cerises
120 g de sucre
2 CS de vinaigre balsamique
des graines de sésame

Commencer par piquer les tomates avec des piques en bois

faire un caramel sur feu doux avec du sucre , une fois le caramel a atteint la couleur désiré , ajouter le vinaigre balsamique ça va durcir un peu mais continuez de mélangez

éteindre le feu et trempez les tomates cerises dans le caramel et puis dans les grains de sésame  et mettez sur du papier sulfurisé ou feuille silicone .

Dégustez, bon appétit

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