Le Grand Livre Des Recettes Du Ramadan Ebook Gratuit

Le Grand Livre Des Recettes Du Ramadan Ebook Gratuit.

Quand je repense au Ramadan de mon enfance, ce ne sont pas les longues journées de jeûne qui me reviennent en premier. Non, ce sont les moments en cuisine avec ma mère, juste avant le ftour et le shour.

Je rentrais de l’école  et dès que j’ouvrais la porte, je me retrouvais enveloppé des odeurs de la h’rira qui mijotait depuis des heures, avec ses épices, tomates et herbes fraîches.

Et puis le pain tout chaud qu’on sortait du four. Plus tard dans la nuit, pour le shour, c’était plus discret mais tout aussi réconfortant : du lait aux dattes, des batbout au beurre et miel, une petite Hsoua  légère pour tenir jusqu’au lendemain.

J’étais souvent dans les  pattes de ma Maman à  aider comme je pouvais. Je remuais la soupe,  je pliais les briouates, . Et à chaque fois, quand c’était prêt, je courais crier à toute la famille :

« C’est moi qui l’ai fait  »

Ces moments-là,  c’était de  l’amour qu’on mettait dans chaque plat, le partage autour d’une table, les rires, les histoires qu’on se racontait en attendant la rupture du jeûne.

Aujourd’hui encore, quand je prépare le ftour ou le shour, ces odeurs me ramènent direct à mon enfance. Et c’est exactement cet esprit qu’on a voulu mettre dans cet ebook avec l’équipe de @metseditionsgourmandes.

Nous somme une équipe de 8 passionnées de cuisine, l’initiatrice de ce projet est Atablelafamille,que je remercie  énormément de nous avoir relancées dans cette aventure après une pause de quelques années.

Ton énergie et ta confiance nous ont manqué, je suis tellement contents d’être repartie dans cette aventure .

Pour cet Ebook nous  avons mis tout notre cœur pour vous proposer plus de 140 recettes, soupes, salades, pains, plats, desserts, sahur et jus . Des vrais classiques qu’on adore comme une bonne h’rira, des tajines  réconfortant, des salades fraîches, des pains maison, des boissons fraiches et même des idées simples et rapides pour le sahur. .

Nous y avons mis tout notre cœur, des mois de travail acharné, des photos prises exclusivement pour cet ebook, et des recettes faites pour être vraiment bonnes, généreuses, sans prise de tête. Un vrai ebook né de l’amour et de la passion pour la cuisine.

J’espère sincèrement que ces pages vous aideront et vous feront plaisir, et vous donneront envie de créer de beaux moments  avec vos proches.

Pour télécharger gratuitement Le Grand Livre Des Recettes Du Ramadan c’est par ici 

Pour nous permettre de continuer notre travail, merci de télécharger uniquement via le lien, cela nous permets de continuer à vous offrir des Ebook gratuit .