Paniers Croustillant aux légumes et filet de dinde

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Bonjour

 

 

Il y’a quelques jours j’ai reçu un jolie colis contenant des produits100 % Lunor pour tester,

Les 100% Lunor se sont des légumes cuit à la vapeur et emballés dans des petits bols individuels, ils se dégustent froid ou chaud et ce qui est pratique c’est que les bols sont micro ondable.

Les 100¨Lunor sont délicieux et pleins de saveurs , croquant etpeuvent se déguster selon vos envie.

J’ai choisis de les préparer avec des épices et des morceaux de filet de dinde et les présenter dans des paniers de pain d emie croustillant .

 

 

Ingrédients pour 6 à 7 paniers:

1 Bol de 100% Lunor carottes

1 Bol de 100 % Lunor pommes de terre

1 filet de dinde coupé en petit cubes

1 CC de gingembre frais râpé

1 Oignons ciselé

1 gousse d’ail ciselé

sel et poivre

un peu de persil

huile d’olive

1/2 cc de moutarde

Pain de mie sans croûte complet ou nature

 

 

 

Préparation

Dans une poêle faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive .

Rajouter ensuite les cubes de filet de dinde et laisser cuire.

Ajouter le gingembre et enfin la moutarde les légumes 100% Lunor , salez et poivrer et mélanger bien.

Laisser encore deux minutes sur le feu et parsemer de persil .

 

 

Prendre une tranche de pain de mie et l’étaler au rouleau patissier .

 

 

Graisser des moules à muffins et mettre les tranches de pain de mie dans le moule.

 

à cet étape vous pouvez les faire cuire vide et à la sortie du four les remplir de léguymes encoe chaud et servir .

Moi j’ai remplie les paniers de pain de mie et j’ai enfourné à 180° une quinzaine de minutes.

Déguster chaud .

 

 

Bon appétit

 

 

 

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