Yaourts au safran

Yaourts au safran

Après la recette des yaourts miel et fleur d’oranger, je vous propose une nouvelle saveur , des yaourts au safran .

Des yaourts fermes et onctueux à la fois, au bon gout de safran , vraiment délicieux.

Je prends plaisir maintenant à réaliser mes yaourts maison avec la yaourtière fromagère Ligne de Lagrange , une yaourtière fabrication Française.

Yaourts au safran

 

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temps de préparation

12 hours

temps de cuisson

8 hours

Total time

20 hours

 

Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila

personnes: 9

Ingredients

• 1 litre de lait entier
• 2 CS de lait en poudre
• 30 g de sucre roux ou 2 cs du miel
• 1 sachet de ferment ou un yaourt nature du commerce
• 0,01 g de pistil de safran .

Instructions

1. mélanger une parte de lait avec les pistils de safran et garder au frais fermé toute une nuit.
2. le lendemain mélanger le lait au safran avec le lait avec le lait en poudre .
3. Ajouter le sucre ou le miel et mélanger bien
4. Ajouter le sachet de ferment ou le yaourt nature et mélanger de nouveau.
5. il faut que tout soit bien dissout .
6. Verser la préparation dans vos pots de yaourt fourni avec l’appareil
7. remplir les quantités selon vos souhaits soit 6 pots ou 9 pot , à vous de répartir le mélange selon vos envies.
8. fermer l’appareil .
9. régler sur 8 heures et laisser l’appareil sans le bouger pendant les 8 heures.
10. Après les 8 heures ouvrir l’appareil et refermer les pots avec les couvercles fournis .
11. Placer au frais quelques heures avant dégustation.
12. déguster bien frais .

3.5.3251

Ingrédients our  6 yaourt  à 9 yaourts au safran:

• 1 litre de lait entier
• 2 CS de lait en poudre
• 30 g de sucre roux ou 2 cs  du miel
• 1 sachet de ferment ou un yaourt nature du commerce
• 0,01 g de pistils de safran .

Préparation :

1. mélanger une partie de lait avec les pistils de safran et garder au frais fermé toute une nuit.
2. le lendemain mélanger le lait au safran avec le lait avec le lait en poudre .
3. Ajouter le sucre ou le miel et mélanger bien
4. Ajouter le sachet de ferment ou le yaourt nature et mélanger de nouveau.
5. il faut que tout soit bien dissout .
6. Verser la préparation dans vos pots de yaourt fourni avec l’appareil
7. remplir les quantités selon vos souhaits soit 6 pots ou 9 pot , à vous de répartir le mélange selon vos envies.
8. fermer l’appareil .
9. régler sur 8 heures et laisser l’appareil sans le bouger pendant les 8 heures.
10. Après les 8 heures ouvrir l’appareil et refermer les pots avec les couvercles fournis .
11. Placer au frais quelques heures avant dégustation.
12. déguster bien frais .
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