Croquettes d’Aubergine

Classé dans : Entrées et apéritifs | 4

Bonjour Je vous propose de réaliser de délicieuses croquettes d’aubergine, bien savoureuses, à servir pour un apéritif ou en entrée accompagnées d’une salade. Une recette que j’ai réalisé en vidéo et elle est disponible  sur ma chaine Youtube: Ingrédients pour … Lire la suite­­

Roulé d’aubergine à la viande haché

Classé dans : plats | 0

Pour 2 personnes 2 aubergines 250 g de viande haché 1 oignon 2 gousses d’ail Coulis de tomate Sel, poivre, paprika, un peu de piment fort, huile d’olive Persil et pignons de pin pour le décor   Laver les aubergines … Lire la suite­­