Bonjour
Je vous propose une nouvelle recette réalisée avec mon four Omnicuiseur vitalité 6000.
Je vous en avais déjà parlé dans mon article Moules à la provençale.
Pour plus d’information sur L’omnicuiseur , vous pouvez visiter le site Magazine Omnicuiseur ,et Omnicuiseur.com.
Pour cette recette j’ai repris la base pour mon gâteau abricot lavande ici
Ingrédients :
- 75 g de farine
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 25 g de poudre d’amande
- 2 œufs entiers
- 1 cc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de myrtilles.
Pour le streusel:
- 40 g de sucre roux
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- 40 g de poudre d’amande
- 1 pincée de sel
Préparation:
Monter les œufs entier avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Pendant ce temps, beurrer et farine le moule à tarte.
Une fois les œufs bien montés , ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel. Mélanger .
Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
Verser dans le moule.
Ajouter dessus les myrtilles.
Mélanger les ingrédients de streusel et frotter entre les mains cette pâte sur les myrtilles.
Placer la grille dans la grande cocotte et verser un demi verre d’eau.
placer le plat sur la grille et refermer la cocotte.
Placer dans l’omnicuiseur .
Réglage de la minuterie sur 45 minutes.
Cuisson par le bas maxi 10 minutes ensuite position 1 .
Cuisson par le haut position 1 tout le long de la cuisson.
au bout de 25 minutes retourner la cocotte.
au bout de 45 minutes de cuisson vérifier avec un couteau si le gâteau est cuit sinon prolonger encore de quelques minutes.
Sortir et laisser refroidir.
Vous pouvez cuire le gâteau dans un four traditionnel cuisson à 170° pendant 35 à 40 minutes.
Déguster bon appétit.
Omnicuiseur, Basse température,
Amal
Ce gâteau est dèlicieux ma belle. Bonne journée Fadi.
Cuisine de Fadila
Merci ma belle
LadyMilonguera
Ton gâteau me fait terriblement envie !
Cuisine de Fadila
merci
fatima
Bonjour fadila un premier lieu je tiens à te féliciter ton blog est un trésor de recettes
aujourd’hui c’est la rentrée de mes enfants et pour le gouter ça tombe très bien
continue de nous régaler comme ça
Cuisine de Fadila
Merci beaucoup
très bonne journée
Catherine
C’est décidé ça sera le gâteau du goûter, je te pique la recette, merci!
Isabelle Galland
Bonjour Fadila,
Félicitations pour votre blog, c’est toujours un plaisir de venir y piocher de belles recettes !
Pourriez-vous me préciser la dimension approximative du plat que vous utilisez et/ou le nombre de personnes qui pourront se régaler de ce gâteau ?! Merci par avance de votre réponse.
Cuisine de Fadila
Merci beaucoup
Je suis en vacance actuellement mais je vous dirais les mesures dès mon retours