Muffins banane chocolat et semoule

    C’est une recette que j’ai trouvé ici , j’ai vu ses muffins et ça m’a donné tout de suite envie d’essayer et je ne vous dis pas comment c’est bonnnnnnnn.

par contre j’ai diminué un peu la quantité du sucre , j’ai rajouté un peu de levure chimique et j’ai baissé la température du four à 180°

ingrédients

125 ml d’huile végétale
125 g de semoule fine
125 g de farine
180 g de sucre roux
1cc de levure chimique (j’ai rajouté un quart de cc)
1/2 cc de bicarbonate de sodium
2 œufs
150 g de morceaux de chocolat noir
4 bananes mûres

dans un bol mélangez les œufs et l’huile

dans un autre bol mélangez la farine, la semoule, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de sodium

rajoutez les morceaux de chocolat et les bananes écrasés et mélangez bien le tout

répartissez votre pâte dans des moules à muffins

mettez les à cuire dans le four préalablement préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

testez la cuisson en plantant un couteau

laissez refroidir et dégustez