Pain de mie croustillant au poulet

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Bonjour 

 

je vous présente une recette facile à faire , idéal pour une entrée ou apéo ou pour le soir accompagnée d’une salade 

 

 

 

 

ingrédients

 

pain de mie 

2 blanc de poulet 

1/2 poivron vert 

2 oignons de taille moyenne

2 gousses d’ail

sel, poivre, gingembre, moutarde et huile d’olive

fromage rapé

 

 

Prenez un moule à muffins et passer un peu d’huile pour que le pain de mie ne colle pas 

Retirez les croûtes de pain de mie ou achetez du pain de mie sans croûte:)

 étalez bien les tranches avec un rouleau à pâtisserie 

dressez les tranché dans les moules 

Maintenant on va préparer la farce 

dans une poêle mettez un peu d’huile d’olive et les oignons et poivrons coupés , rajoutez ensuite les blancs de poulet coupés en morceaux 

rajoutez le sel, le poivre le gingembre et l’ail

 

laisser cuire à feu moyen et quelques minutes avant de retirer du feu rajoute une cuillère à café de moutarde ( la moutarde est facultative )

mettez ensuite la farce dans les moules pain de mie

parsemez de fromage râpé 

 

 mettez au four préchauffé à 160 ° de 10 à 15 minutes .

 

dégustez chaud , c’est croustillant et c’est très bon .

3 Responses

  1. hummm fadila ta que de bonne recette bien appétissante
    bisous mimi

  2. en voila une idée que j’adore, très bien

  3. Merci Fadila pour les bonnes recettes, on veut encore de chiwates pour Ramadan

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