Papillotte de saumon sur lit de Poireaux et de Carottes

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Ingrédients pour deux personnes

2 poireaux
2 carottes
2 pavés de saumons sans peau sans arrêtes
sel
poivre 5 baies
aneth
un peu d’huile d’olive
4 Cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
quelques gouttes de jus de citron

couper les poireaux et les carottes en lamelles , les rincer et les faire cuire à la vapeur

dans chaque papillote  déposez les lamelles de poireaux et de carottes cuits  et mettre par dessus 2 C à S de crème

et  le pavé de saumon ;mettre du sel et un peu de poivre 5 baies , quelque goutte de citron, un filet d’huile d’olive et un peu d’aneth

refermer la paillote et mettre au four préchauffé à 180 ° de 20 à 30 minutes

servir chaud et bon appétit

4 Responses

  1. miam miam c très délicieux, tu es toujours le top des top

  2. Merci ma belle
    bisous

  3. miam miam j troo faim hhhhhh had chi kaychaahiiii tbarkalah alik ahbibaa mwaah

  4. Saumon

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