Bonjour
j’espère que vous allez bien ?:):)
Aujourd’hui je vous propose une recette facile à réaliser et délicieuse, tiramisu aux spéculos et fleur d’oranger
Ingrédients pour 3 à 4 verrines ,
250 g de mascarpone
2 gros oeufs ou 3 petits
Du café fort sucré auquel on rajoute 1 cuillère à café de fleurs d’oranger
60 g de sucre roux
quelques spéculos
commencez par monter vos blancs en neige.
battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchise ; et rajouter le mascarpone et battre de nouveau .
rajouter le blanc monté en niege au mascarpone et jaune d’oeufs et mélanger délicatement
prendre vos verrines et mettre une première couche de mélange mascarpone
rajouter par dessus deux ou 3 spéculos cassés puis versez un peu de café à la fleur d’oranger dessus ( pas trop non plus)
et continuez avec une autre couche de mascarpone; spéculos et le café à la fleur d’oranger
finir avec une couche de mascarpone et réserver au frais .
saupoudrez les spéculos moulu avant de servir
et bonne dégustation
Scarlet rose
Fleur d’oranger et spéculos, c’est très original et cela doit très bien se marier! Très belle recette! Bonne journée
axoulle
il est magnfiique ton tiramisu il a vraiment l’air delicieux
fadila
Merci pour vos commentaires
mimi
hummm sa c’est un tiramisu au saveur original
bravoo il a l’air très bon bisous mimi
fadila
merci mimi