Tiramisu aux spéculos et fleur d’oranger

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Bonjour

j’espère que vous allez bien ?:):)

Aujourd’hui je vous propose une recette facile à réaliser et délicieuse, tiramisu aux spéculos et fleur d’oranger

 

  

 

Ingrédients pour 3 à 4 verrines ,

 

250 g de mascarpone

2 gros oeufs ou 3 petits

Du café fort sucré auquel on rajoute 1 cuillère à café de fleurs d’oranger

60 g de sucre roux

quelques spéculos

 

commencez par monter vos blancs en neige.

battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchise ; et rajouter le mascarpone et battre de nouveau .

 

rajouter le blanc monté en niege au mascarpone et jaune d’oeufs et mélanger délicatement

prendre vos verrines et mettre une première couche de mélange mascarpone

rajouter par dessus deux ou 3 spéculos cassés puis versez un peu de café à la fleur d’oranger dessus ( pas trop non plus)

et continuez avec une autre couche de mascarpone; spéculos et le café à la fleur d’oranger

 

finir avec une couche de mascarpone et réserver au frais .

 

saupoudrez les spéculos moulu avant de servir

 

 

et bonne dégustation

 

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5 Responses

  1. Fleur d’oranger et spéculos, c’est très original et cela doit très bien se marier! Très belle recette! Bonne journée

  2. il est magnfiique ton tiramisu il a vraiment l’air delicieux

  3. Merci pour vos commentaires

  4. hummm sa c’est un tiramisu au saveur original
    bravoo il a l’air très bon bisous mimi

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