Flan de tomates basilic fêta

Flan de tomates basilic fêta

Bonjour

Je reviens avec une nouvelle recette de flan tomates basilic et fêta, une recette pleine de couleurs pour prolonger encore le beau temps.

Une cuisson à basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000 qui conserve toute la saveur des tomates, un flan ferme juste ce qu’il faut,  un régal pour les papilles.

Des flans qu’on peut déguster en entrée ou en plat accompagnés d’une salade.

Pour plus d’information vous pouvez visiter le site  Omnicuiseur.com, et le site  Magazine Omnicuiseur ou vous trouverez pleins de recettes de l’entrée au dessert réalisable avec l’omnicuiseur.

Flan de tomates basilic et fêta

 

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temps de préparation

20 mins

temps de cuisson

80 mins

Total time

1 hour 40 mins

 

Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila

Type de recette: Entrée

personnes: 6

Ingredients

• ngrédients pour 6 ramequins:
• 500 g de tomates bien mures
• 1 oignon ciselé
• 1 gousse d'ail
• quelques feuilles de basilic
• sel et poivre
• 1 filet d'huile d'olive
• 150 g de fêta
• 3 oeufs

Instructions

1. Préparation:
2. Dans la cocotte de l'omnicuiseur placer les ingrédients ensemble sauf la fêta et les oeufs.
3. Couvrir la cocotte et laisser cuire 25 minutes maxi en haut et bas.
4. Retirer et laisser refroidi.
5. Dans un blender ou avec un mixeur plongeant, mixer la préparation et ajouter les oeufs entiers.
6. Verser dans les ramequin et ajouter dans chaque ramequins des morceaux de fêta.
7. Verser un peu d'eau dans la grande cocotte de l'omnicuiseur et placer le ramequins .
8. Fermer la cocotte et faites cuire 50 minutes cuisson par le haut et par le bas maxi pendant 20 minutes puis mini.
9. Au bout de 25 minutes inverser la cocotte et continuer la cuisson en mini.
10. Laisser tiédir et placer au frais .
11. Servir le flan tomates basilic.

3.5.3208

Ingrédients pour 6 Flan de tomates basilic fêta:

• 500 g de tomates bien mures
• 1 oignon ciselé
• 1 gousse d’ail
• quelques feuilles de basilic
• sel et poivre
• 1 filet d’huile d’olive
• 150 g de fêta
• 3 oeufs

Préparation:

1. Commencer par nettoyer les tomates et les couper.
2. Dans la cocotte de l’omnicuiseur verser un filet d’huile d’olive, ajouter les tomates, l’oignon ciselé, la gousse d’ail, les feuilles de basilic, le poivre et sel.
3. Couvrir la cocotte et laisser cuire 25 minutes maxi en haut et bas.
4. Retirer et laisser refroidir la préparation.
5. Dans un blender ou avec un mixeur plongeant, mixer la préparation .
6. Ajouter les oeufs entiers et mixer de nouveaux.
7. Verser dans les ramequins et ajouter dans chaque ramequin des morceaux de fêta.
8. Verser un peu d’eau dans la grande cocotte de l’omnicuiseur et placer les ramequins .
9. Fermer la cocotte et faites cuire 50 minutes cuisson par le haut et par le bas maxi pendant 20 minutes puis mini.
10. Au bout de 25 minutes inverser la cocotte et continuer la cuisson en mini.
11. Laisser tiédir les Flan de tomates basilic fêta et placer au frais .
12. Servir .

Bon appétit