Comme un œuf Fabergé à la mousse de saumon poireaux et pâtes farcis à la gelée de morilles

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  Bonjour   Voila une recette qui m’avait tellement séduite par sa finesse et sa forme qui rappelle les précieux oeuf Fabergé. Une recette à Nicolas Fix que j’ai aperçu ici et que j’ai testé en utilisant du saumon . … Lire la suite­­