Tarte fraise menthe et basilic : Je vous propose une tarte fraise menthe et basilic, fraiche et douce pour finir en beauté un repas, une tarte dans le même esprit que mon Fantastik fraise, pistache et yuzu . Cette tarte … Lire la suite
Bonjour, Je vous propose la recette de tajine de boeuf aux pruneaux, un tajine très apprécié au Maroc et souvent préparé pendant les réceptions et pour les fêtes. Un plat savoureux et pas compliquer à faire . La recette du tajine de … Lire la suite
Bonjour La recette d’aujourd’hui est un entremets chocoyuzu , au chocolat au lait et yuzu, composé d’un biscuit au chocolat avec une couche croustillante de cara crakine, une mousse chocolat au lait, un crémeux yuzu et … Lire la suite
Bonjour Voila une recette facile à faire et délicieuse Des œufs de caille à l’écossaise qu’on pourra servir en entrée avec une petite salade, ou lors d’un apéro . La recette est disponible en vidéo sur … Lire la suite
Bonjour La pintade est une volaille qu’on apprécie beaucoup à la maison , sa chaire fine et raffinée fait qu’elle soit très prisée à Noël et nouvel an. Pour ma part je l’ai préparé de la … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette qui nous réchauffe l’hiver, avec son bon goût de miel , d’orange et d’épices. J’ai testé plusieurs version avec et sans lait , avec et sans matières grasses , mais pour une … Lire la suite
Bonjour Depuis le temps que j’ai gouté à la Praluline®, cette brioche au bon goût de beurre garnie de pralines concassées qui fondent pendant la cuisson et qui donnent ce goût délicieux à la Praluline®. Réalisé par … Lire la suite
Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance, un biscuit qui a bercé mon enfance , cette odeur de … Lire la suite
Bonjour J’avais déjà partagé avec vous ici la recette de Ghoriba que je tiens de maman, j’ai eu pas mal de retours de gens qui l’ont testée et approuvée . C’est une recette qui a beaucoup de … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette simple et économique, Une Ghriba qu’on appelle Bahla, c’est une pâtisserie Marocaine ancestral, pleine de craquelé et délicieuse en bouche. La recette est aussi disponible en vidéo sur ma chaine Youtube . … Lire la suite