Je vous propose une recette de gaufre salé à la farine de patate douce, une délicieuse gaufre croustillante et moelleuse à la fois, au bon gout de patate douce.
Pour cette recette j’ai utilisé la farine de patate douce , une farine qui sent super bon la patate douce avec l’avantage de pouvoir la conserver facilement.
Gaufre salé à la farine de patate douce :
Gaufre salé à la farine de patate douce
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Gaufre
Cuisine: du monde
personnes: 4
Ingredients
- Recette pour 4 à 6 Gaufre salé à la farine de patate douce :
- 50 g de farine de patate douce chez Koro
- 50 g de farine complète
- 2 oeufs entiers
- 150 ml de lait
- ½ cc de levure chimique
- 1 petit oignons vert ciselé
- Un peu de persil ciselé finement
- 1 cs d'huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
- Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine de patate douce Koro
- Ajouter la farine complète
- Ajouter le sel, le poivre et la levure chimique .
- Casser les oeufs et les ajouter.
- Mélanger à l'aide d'un fouet ou une spatule.
- Verser le lait en mélangeant.
- Enfin ajouter l'oignon vert, le persil et l'huile d'olive.
- Faire cuire le mélange dans un gaufrier, si le gaufre est antiadhesive ne rien mettre et s'il colle essayer de mettre un peu de matière grasse.
- Servir avec une salade, tomates et oeuf au plat.
- déguster, bon appétit
Gaufre salé à la farine de patate douce :
Ingredients :
Recette pour 4 à 6 Gaufre salé à la farine de patate douce :
- 50 g de farine de patate douce chez Koro
- 50 g de farine complète
- 2 oeufs entiers
- 150 ml de lait
- ½ cc de levure chimique
- 1 petit oignons vert ciselé
- Un peu de persil ciselé finement
- 1 cs d’huile d’olive
- sel et poivre
Instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine de patate douce
- Ajouter la farine complète
- Ajouter le sel, le poivre et la levure chimique .
- Casser les oeufs et les ajouter.
- Mélanger à l’aide d’un fouet ou une spatule.
- Verser le lait en mélangeant.
- Enfin ajouter l’oignon vert, le persil et l’huile d’olive.
- Faire cuire le mélange dans un gaufrier, si le gaufrier est antiadhesive ne rien mettre et s’il colle essayer de mettre un peu de matière grasse.
- Servir avec une salade, tomates et oeuf au plat.
- déguster, bon appétit
Laisser un commentaire