riz au lait à la fève tonka

Je vous propose une recette de riz au lait à la fève tonka cuisson basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000.

Une cuisson facile qui donne un riz au lait onctueux , crémeux , bien parfumé .

L’avantage avec l’omnicuiseur c’est que je n’ai pas eu besoin de touiller, contrairement au riz au lait placé sur le feu ou Il faudra mélanger  pour éviter qu’il ne colle à la casserole.

Pour plus d’information vous pouvez visiter le site  Omnicuiseur.com, et le site  Magazine Omnicuiseur ou vous trouverez pleins de recettes de l’entrée au dessert réalisable avec l’omnicuiseur.

riz au lait à la fève tonka

 

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temps de préparation

5 mins

temps de cuisson

1 hour 20 mins

Total time

1 hour 25 mins

 

Une recette d'un riz au lait parfumé à la fève tonka, onctueux et savoureux.

Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila

Type de recette: Dessert

Cuisine: Française

personnes: 4-6

Ingredients

• 1 litre de lait entier
• 150 g de riz rond (spécial dessert pour moi)
• 60 g de sucre
• 1 petite fève tonka

Instructions

1. Dans la cocotte de l'omnicuiseur (j'ai utilisé la petite) verser le lait entier , rajouter le riz et râper la fève tonka, mélanger et refermer la cocotte.
2. Allumer l’omnicuiseur par le haut: mini et le bas mini et cuire le riz au lait à la fève tonka pendant 1h20.
3. Je n'ai pas eu besoin de touiller durant le processus et pas eu besoin de retourner la cocotte à mi cuisson.
4. La cuisson était bien homogène, un riz au lait bien crémeux et délicieux.
5. Servir le riz au lait à la fève tonka tiède ou froid avec un peu de caramel.
6. Pour une cuisson normal placer le lait le riz, le sucre et la fève tonka râpé dan une casserole et placer sur le feu en mélangeant d temps en temps, la cuisson peut prendre entre 45 min à 1 heure.
7. Bon appétit.

Nutrition Information

Serving size: 4-6

3.5.3226

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

• 1 litre de lait entier
• 150 g de riz rond (spécial dessert pour moi)
• 60 g de sucre
• 1 petite fève tonka

Préparation du riz au lait à la fève tonka:

1. Dans la cocotte de l’omnicuiseur  (j’ai utilisé la petite) verser le lait entier.
2. Rajouter le riz et râper la fève tonka, mélanger et refermer la cocotte.
3. Allumer l’omnicuiseur par le haut: mini et le bas mini et cuire le riz au lait à la fève tonka pendant 1h20.

Je n’ai pas eu besoin de touiller durant le processus et pas eu besoin de retourner la cocotte à mi cuisson.

La cuisson était bien homogène, un riz au lait bien crémeux et délicieux.

Servir le riz au lait à la fève tonka tiède ou froid avec un peu de caramel.

Pour une cuisson normal placer le lait le riz, le sucre et la fève tonka râpé dan une casserole et placer sur le feu en mélangeant d temps en temps, la cuisson peut prendre entre 45 min à 1 heure.

Bon appétit.

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