sablés tonka confiture de lait

sablés tonka confiture de lait :

Je vous propose cette recette de sablés tonka confiture de lait, des sablés délicieux et savoureux, pour offrir en tant que cadeaux gourmand ou pour se faire pliais en cette période de fin d’années.

Les étapes son disponibles en vidéo sur mon compte instagram .

sablés tonka confiture de lait

 

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temps de préparation

30 mins

temps de cuisson

30 mins

Total time

1 hour

 

Des sablés gourmands à la fève tonka et confiture de lait

Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila

Type de recette: sablés

Cuisine: recette de fêtes

personnes: 10

Ingredients

• Ingrédients pour une trentaine de sablés tonka confiture de lait :
• 120 g de beurre
• 30 g de poudre d’amande
• 1 oeuf entier
• une pincée de sel
• 90 g de sucre glace
• 240 g d farine (180 +60 )
• ½ fève tonka râpée
• Confiture de lait de préférence épaisse et aux se tient bien .
• sucre glace pour la décoration

Instructions

1. Dans un saladier mélanger le beurre en pommade, le sel, le sucre glace , la poudre d’amande, la fève tonka râpée, l’oeuf et 60 g de farine.
2. Dès que le mélange est homogène ajoutez les 180 g de farine restante et mélanger de façon très brève .
3. Bouler la pâte et l’aplatir , couvrir d’un film alimentaire et placer au frais, le mieux et de la préparer la veille pour permettre au parfum de la tonka de bien se diffuser.
4. Sortir la pâte et l’étaler , découper à l'aide des Découpoir forme flocons de neige
5. Placer sur un tapis microperforé.
6. Placer au congélateur 30 minutes.
7. Enfourner à 170 ° pendant 25 à 30 minutes.
8. Sortir et laisser refroidir.
9. Après refroidissement saupoudrer sur les sablés avec le trou avec du sucre glace.
10. Garnir les autres avec la confiture de lait et poser dessus les sablés saupoudrées.
11. Déguster, bon appétit.

3.5.3251

Ingrédients pour une trentaine de sablés tonka confiture de lait :

• 120 g de beurre
• 30 g de poudre d’amande
• 1 oeuf entier
• une pincée de sel
• 90 g de sucre glace
• 240 g d farine (180 +60 )
• 1/2 fève tonka râpée
• Confiture de lait de préférence épaisse et aux se tient bien .
• sucre glace pour la décoration

Préparation de la pâte à sablés :

1. Dans un saladier mélanger le beurre en pommade, le sel, le sucre glace , la poudre d’amande, la fève tonka râpée, l’oeuf et 60 g de farine.
2. Dès que le mélange est homogène ajoutez les 180 g de farine restante et mélanger de façon très brève .
3. Bouler la pâte et l’aplatir , couvrir d’un film alimentaire et placer au frais, le mieux et de la préparer la veille pour permettre au parfum de la tonka de bien se diffuser.
4. Sortir la pâte et l’étaler , découper à l’aide des Découpoir forme flocons de neige
5. Placer sur un tapis microperforé.
6. Placer au congélateur 30 minutes.
7. Enfourner à 170 ° pendant 25 à 30 minutes.
8. Sortir et laisser refroidir.
9. Après refroidissement saupoudrer sur les sablés avec le trou avec du  sucre glace.
10. Garnir les autres avec la confiture de lait et poser dessus les sablés saupoudrées.
11. Déguster, bon appétit.

Découpoir Forme flocons de neige