Thon au miel et sauce soja :
Je vous propose cette recette de Thon au miel et sauce soja, une recette simple facile et délicieuse.
Cette recette est disponible en vélo sur mon compte instagram par ici.
Thon au miel et sauce soja
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Plat
personnes: 2
Ingredients
- 1 beau steak de thon coupé en cubes
- 2 cs de miel
- 1 cs de soja sucrée
- 1 cc de soja salée
- sel, poivre et gingembre ( si frais c’est encore mieux sinon en poudre )
- 1 cc d’huile de sésame .
- Riz pour l'accompagnement
Instructions
- Mélanger la marinade et y mettre les morceaux de thon
- Couvrir et laisser au frais 30 minutes ou plus .
- Sortir du frais et cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive .
- Saupoudrer avec des sésames puis retourner les morceaux .
- Saupoudrer de nouveau de sésames .
- Après cuisson retirer le thon et versez la marinade et la laisser réduire .
- Ajouter ensuite les morceaux cuit dans la marinade réduite et mélanger pour les enrober de sauce
- Retirer du feu .
- Servir avec du riz et ajouter de la ciboulette par dessus
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 beau steak de thon coupé en cubes
- 2 cs de miel
- 1 cs de soja sucrée
- 1 cc de soja salée
- sel, poivre et gingembre ( si frais c’est encore mieux sinon en poudre )
- 1 cc d’huile de sésame .
- Riz pour l’accompagnement
Préparation :
- Mélanger la marinade et y mettre les morceaux de thon
- Couvrir et laisser au frais 30 minutes ou plus .
- Sortir du frais et cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive .
- Saupoudrer avec des sésames puis retourner les morceaux .
- Saupoudrer de nouveau de sésames .
- Après cuisson retirer le thon et versez la marinade et la laisser réduire .
- Ajouter ensuite les morceaux cuit dans la marinade réduite et mélanger pour les enrober de sauce
- Retirer du feu .
- Servir avec du riz et ajouter de la ciboulette par dessus
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