Bonjour , je vous propose une recette toute simple et facile de cannelloni au thon.
Des cannellonis garnis d’un mélange de thon aux épices et couvert d’une sauce tomate et de fromage râpée.
Une recette savoureuse et très apprécié malgré sa simplicité .
La recette est disponible également en vidéo sur ma chaine youtube et en haut de cet article
Cannelloni au thon
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
Des cannelloni au thon simple et savoureux
Cuisine De Fadila: Cuisine De Fadila
Type de recette: Plat
Cuisine: Italienne
personnes: 2
Ingredients
- 8 cannellonis
- 1 boite de thon
- 65 ml de crème entière liquide
- 1 oignon ciselé
- 1 gousse d'ail râpée
- ½ cc de paprika
- ½ cc de poivre
- ½ cc de gingembre
- du sel
- 1 cc de concentré de tomate
- 500 ml de coulis de tomate
- huile d'olive
Instructions
- Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail quelques minutes.
- Ajouter ensuite le thon égouttée et l'écraser avec la cuillère, mélanger de nouveau.
- Ajouter ensuite les épices et 150 ml de coulis et laisser cuire encore 5 minutes.
- Ajouter 1 cs de persil ciselé et éteindre le feu.
- Laisser tiédir.
- Garnir les cannelloni avec la préparation et laisser de côté .
- Mélanger le reste de coulis avec un peu d'ail en poudre, paprika, sel, gingembre, et poivre , ajouter le concentré de tomate et bien mélanger.
- Dans un plat allant au four, verser la crème et placer dessus les cannelloni .
- Verser le coulis sur les cannelloni et placer au frais pendant 1 heure.
- Sortir les cannelloni et saupoudrer du fromage râpé dessus et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un couteau.
- Allumer le grill pour faire gratiner le dessus.
- sortir du four
Ingrédients pour 2 à 3 personnes:
Il faut compter 3 à 4 cannelloni par personne
- 8 cannellonis
- 1 boite de thon
- 65 ml de crème entière liquide
- 1 oignon ciselé
- 1 gousse d’ail râpée
- 1/2 cc de paprika
- 1/2 cc de poivre
- 1/2 cc de gingembre
- du sel
- 1 cc de concentré de tomate
- 500 ml de coulis de tomate
- huile d’olive
Préparation des cannelloni au thon:
- Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail quelques minutes.
- Ajouter ensuite le thon égouttée et l’écraser avec la cuillère, mélanger de nouveau.
- Ajouter ensuite les épices et 150 ml de coulis et laisser cuire encore 5 minutes.
- Ajouter 1 cs de persil ciselé et éteindre le feu.
- Laisser tiédir.
- Garnir les cannelloni avec la préparation et laisser de côté .
- Mélanger le reste de coulis avec un peu d’ail en poudre, paprika, sel, gingembre, et poivre , ajouter le concentré de tomate et bien mélanger.
- Dans un plat allant au four, verser la crème et placer dessus les cannelloni .
- Verser le coulis sur les cannelloni et placer au frais pendant 1 heure.
- Sortir les cannelloni et saupoudrer du fromage râpé dessus et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un couteau.
- Allumer le grill pour faire gratiner le dessus.
- sortir du four
Servir, bon appétit
Pour vous abonnez à ma chaine youtube c’est par ici
Pour me suivre sur Facebook c’est par ici
Sauce tomate, coulis, thon , Sauces
LadyMilonguera
Ils sont bien appétissants ces cannelloni !
Sara Anna
Salem fadila merci pour ta recette ça l’air exquis , sur les photos j’ai l’impression que tu as préparer ta farce avec des lasagnes, les cannellonis c’est des tubes.
Gros bizous
Saha ftour
Cuisine de Fadila
Salam Sara, c’est bien avec des tubes que je l’ai faite avec la sauce tomates on ne les voit pas 🙂 mais sur la video je le montre bien
Sara Anna
Halkoum Salem fadila j’en doute pas c’est juste l’image qui est trompeuse et très bien faite d’ailleurs , je savais pas qu’il y avait une vidéo je vais la visionner de ce pas.
Gros bizous ma belle et merci encore pour tes belles présentations et réalisations
Tunis
Coucou fadila tous mes vœux pour 2017 je te souhaite beaucoup de bonheur . Me voici de retour sur ton blog, tres contente de te relire et j aime bien ta recette car je voulais justement éviter la version bolognaise. Dis pourquoi laisser au frais? Il y a un effet ?
Cuisine de Fadila
Bonne et heureuse année ma belle,
le fait de laisser au frais pour garder le tout a une température convenable et faire ramollir un peu les tubes de cannelloni comme on ne les fais pas precuire ca permet d’avoir des cannelloni moelleux avec un léger croustillant au dessus
Alessia
Bonjour,
Je suis tombée sur votre site en cherchant des recettes. Les propositions marocaines sont exceptionnelles et je voudrais vous remercier pour votre travail.
J’ai seulement une critique à vous faire et ça concerne la recette « italienne » en-haut. En fait, elle ne traduit pas vraiment les plats avec les « cannelloni » cuisinés dans mon pays. Les aspects plus bizarres pour un italien/une italienne qui lit cette recette sont : l’utilisation de tonne en combinaison avec les cannelloni et le fromage ainsi que l’utilisation de la crème entière (en Italie on utilise « la besciamella », comme dans les « lasagne »). Une autre considération : Il faut spécifier qu’il ne faut pas utiliser n’importe quel fromage pour le dessous. L’emmenthal râpé c’est un blasphème, utiliser le parmigiano !
Merci pour l’attention et bonne journée,
Alessia
Cuisine de Fadila
Bonjour , je comprends tout à fait ce que tu viens de me dire mais je tiens à préciser que je n’ai jamais dis que c’était une recette italienne , les cannellonis au thon et emmental n’ont rien d’italien , une recette que j’avais envie de faire en vidant les placards et frigo tout simplement 🙂