Bonjour à la maison j’adore cuisiner les plats relevé pleins d’épices et de saveurs , même mon mari qui ne mangeait pas épicé s’est habitué. Pour ce plat j’ai’ repris la même recette que mon Chicken Tikka Masala … Lire la suite
Voici une recette qu’on apprécie à la maison , toute simple et délicieuse . Ingrédients pour 2 personnes 2 petit blanc de poulet coupé en morceau2 carotte épluché et coupé en longueur 1/2 poivron vert ou rouge coupé en longueur … Lire la suite
C’est une recette que j’ai trouvé sur le net et je l’ai adapté à ma façon vu que la recette d’origine contient du saké je l’ai remplacé et j’ai modifié aussi les ingrédients . recette d’origine ici click. ingrédients pour … Lire la suite
Rziza marocaine ou razzate el kadi (turban du juge ) Cornets aux crevettes
le kebbeh est un plat traditionnel à base de viande haché et de boulghour برغل très connu au Liban et en Syrie . Il existe plusieurs versions de kebbeh et celle que je vous propose aujourd’hui est le kebbeh … Lire la suite
Un plat indien plein de saveurs , fin et très bon, Recette d’un chef Indien en vidéo ici en anglais Pour 4 personnes 3 ou 4 blancs de poulet 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 grains de cardamome … Lire la suite