Chana dal

Chana dal Chana dal est un plat végétarien qui nous vient de l’Inde, l’Inde est un pays ou l’on consomme énormément de légumineuses, cette consommation est due au fait qu’une grande partie de la population indienne soit végétarienne et les … Lire la suite­­

Tajine aux cardons

       Bonjour Je vous propose un tajine savoureux et riche en goût. Le tajine aux cardons est un plat très prisé dans la cuisine Marocaine et maghrébine en générale, cuit avec la viande, des citrons confits et des olives violettes, … Lire la suite­­

Rghayef au thon: recette en vidéo

Bonjour les Rghayefs sont une sorte de feuilletée farcie , facile à faire et délicieuses. Les rghayefs sont souvent présentes sur nos table du Ramadan. Je vous ai déjà proposé une version un peu différentes qu’on appelle msemen que vous … Lire la suite­­

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