Bonjour Avec un peu de retard , je souhaite un très bon ramadan à tout le musulmans du monde et qu’Allah accepte notre jeune, qu’il nous guide vers le bien et nous épargne le mal ameen. Je vous propose … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous emmène au Maroc avec la recette du couscous Tfaya . C’est un plat typiquement Marocain , il est souvent préparé pendant les fêtes ou pour recevoir . Un couscous sucré salé Savoureux et … Lire la suite
Baghrir Marocain facile et rapide Bonjour Le Baghrir Marocain ou crêpes mille trous est un classique de la cuisine Marocaine et du Maghreb, servie pour le petit déjeuner ou le goûter . On le trouve également sur … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une délicieuse salade d’épinard à la Marocaine facile à faire et bien savoureuse. Cette salade est préparée habituellement au Maroc avec de la Mauve qu’on trouve peu en France , pour la … Lire la suite
Bonjour Puisque c’est la période des crêpes et des pancakes pour la chandeleur. Je remonte une recette que j’avais publiée l’année dernière. Des Pancake Japonais Dorayakis très bon et moelleux . En me rendant chez le magasin Japonais … Lire la suite
Bonjour Avec le retour du soleil et la chaleur, rien de mieux qu’un Salmorejo pour apporter de la fraîcheur. Le Salmorejo est une soupe épaisse , composée de tomate, ail, huile d’olive et mie de pain servie … Lire la suite
Bonjour Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l’infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc.. Je vous ai déjà … Lire la suite
Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance , les bons sfenjs qu’on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Au Maroc on peut … Lire la suite
Falafels Bonsoir J’ai souvent dégusté les falafels dans les restaurants Libanais sans jamais oser les faire à la maison de peur de ne pas les réussir . Ces petites croquettes savoureuses qu’on appelle falafels ou tâamia … Lire la suite
Bonjour Voilà une recette pleine de goûts et de saveurs qui fera voyager vos papilles . Depuis que je l’ai repérée chez Passion Culinaire et testé , je ne m’en lasse plus, surtout qu’elle contient des ingrédients … Lire la suite