Café gourmand pour le concours Nespresso

 

 

 

Bonjour

Il y’a une dizaine de jour , j’ai réalisé mon café gourmand pour participer au concours Nespresso café gourmand .

J’ai nommé avec l’aide d’Aurélie ce café gourmand nuage voluptueux et fraîcheur, le nuage voluptueux pour rappeler un peu la mousse de lait d’amande ainsi que la ganache montée au café , le mot voluptueux est en rapport avec le grand cru  volluto utilisé et enfin la fraîcheur est celle de la mousse au chocolat et la tartelette yuzu framboise.

Pour les tartelettes Yuzu framboise je vous avais proposé la recette ici , j’ai utilisé cette fois ci des cercles à tartelette de 7 cm de diamètre au lieu de 9 cm.

 

 

 

 

 

Pour les verrines chocolat café c’est la même recette qu’ici sauf que j’ai remplacé le café soluble par le grand cru Volluto en rajoutant 50 g de chocolat à ma préparation .

 

 

Pour la café c’est comme un cappuccino glacé et je vous publierai la recette dans un autre billets .

 

 

Alors il vous plaît mon café gourmand ? n’hésitez pas à voter et à partager autour de vous , je souhaite participer à la finale .

 

Pour voter il suffit de cliquer sur la première photo et vous allez être redirigés directement sur le site Nespresso .

 

 

 

Permettez moi s’il vous plait d’aller en finale et réaliser ce rêve .

 

 

 

Merci beacoup

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