Champignons à la Grecque

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champignons à la grecque

      champignons à la grecque

 

Bonjour

Je vous propose une recette rapide, facile et qui reste bon marché , à déguster en entrée ou pour accompagner vos barbecues.

Une recette De Naouel que je teste depuis un moment et c’est toujours un régal , et ce qui est bien avec cette recette c’est qu’elle est sans alcool.

 

 

 

champignons à la grecque

 

Ingrédients:

  • 250 g de champignons de Paris de petite taille.
  • 3 petites oignons blanc nouveaux
  • 1 cc de concentré de tomate
  • le jus d’un citron jaune
  • 1 morceau de sucre
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym
  • quelques graines de coriandre
  • 1 verre d’eau
  • sel et poivre

champignons à la grecque

Préparation:

Laver les champignons et les placer dans une marmite avec le reste des ingrédients ( si les champignons sont de grande taille les couper) .

Laisser cuire 35 minutes en mélangeant de temps à autre.

Laisser refroidir avant de placer au frais pour quelques heure voir toute une nuit.

Déguster , bon appétit.

Avec cette recette je participe au concours lancé par Naouel  avec un jolie lot à gagner .

Concours-tunisie

 

 

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7 Responses

  1. Naouel

    Merci Fadila d’avoir réaliser cette recette, je valide ta participation avec grand plaisir, bises.

  2. Khadija

    Salam Fadila
    Ta recette me plait on aime beaucoup les champignons chez moi 😉
    Bonne chance pour le concours 😉
    Bonne soirée ^^

  3. Gisèle Rainville

    Heureuse de retrouver tes magnifiques recettes que j`ai d`abord apprécier sur foodreporter.fr ou j`y suis sur Gisèle.r .Une source d`inspiration pour moi .Merci Fadila

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