Ghriba noix de coco semoule

 

Ghriba noix de coco semoule

 

Ghriba noix de coco et semoule
Ghriba noix de coco et semoule

Bonjour

Je vous propose la Ghriba noix de coco semoule , une délicieuse gourmandise Marocaine à déguster à l’heure du thé, économique et très facile à réaliser.

Sur le blog vous trouverez plusieurs recettes comme la Ghriba bahla, la ghriba aux noix, la ghriba aux amandes , la ghriba pistache et la ghriba gout calisson.

La recette de la Ghriba noix de coco et semoule est disponible en vidéo sur ma chaine youtube

4.5 from 2 reviews
Ghriba noix de coco et semoule
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
la Ghriba noix de coco et semoule est une délicieuse gourmandise Marocaine à déguster à l'heure du thé, économique et très facile à réaliser.
Cuisine De Fadila:
Type de recette: Biscuit Marocain
Cuisine: Marocaine
personnes: 6
Ingredients
  • 250 g de noix de coco
  • 100 à 130 g de semoule de blé fine
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 cs de confiture d'abricot
  • 120 g de sucre
  • 10 cl d'huile
  • zeste d'un citron
  • 3 oeufs (150g)
Instructions
  1. Mixer la noix de coco ou l'utiliser telle quelle.
  2. Dans un saladier , mélanger les oeufs, le sucre, l'huile .
  3. Ajouter le reste des ingrédient et ramasser l'ensemble en ajoutant progressivement la semoule.
  4. La pâte ne doit pas être liquide ni trop compacte.
  5. Mettre un peu d'eau de fleur d’oranger dans la main et confectionnez des boules , surtout ne plongez pas vos ghriba dans la fleur d’oranger ça absorbera tout le sucre qui les enrobent .
  6. Les passer ensuite dans du sucre glace et bien les enrober.
  7. Poser les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
  8. Enfourner dans un four préchauffé à 170° chaleur statique de 15 à 18 minutes. il ne faut surtout pas laisser trop cuire les Ghribas sinon elle durciront.
  9. Les laisser refroidir avant de les conserver dans une boite hermétique.
 

 

Ghriba noix de coco et semoule

 

Ingrédient pour une vingtaine de ghriba noix de coco semoule:

  • 250 g de noix de coco
  • 100 à 130 g de semoule de blé fine
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 cs de confiture d’abricot
  • 120 g de sucre
  • 10 cl d’huile
  • zeste d’un citron
  • 3 oeufs (150g)

 

Ghriba noix de coco et semoule

 

Préparation de  Ghriba noix de coco semoule:

  1. Mixer la noix de coco ou l’utiliser telle quelle.
  2. Dans un saladier , mélanger les oeufs, le sucre, l’huile .
  3. Ajouter le reste des ingrédient et ramasser l’ensemble en ajoutant progressivement la semoule.
  4. La pâte ne doit pas être liquide ni trop compacte.
  5. Mettre  un peu d’eau de fleur d’oranger dans la main et confectionnez des boules , surtout ne plongez pas vos ghriba dans la fleur d’oranger ça absorbera tout le sucre qui les enrobent .
  6. Les passer ensuite dans du sucre glace et bien les enrober.
  7. Poser les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
  8. Enfourner à 170° chaleur statique  de 15 à 18  minutes. il ne faut surtout pas laisser trop cuire les Ghribas sinon elle durciront.
  9. Les laisser refroidir avant de les conserver dans une boite hermétique.

Ghriba noix de coco et semoule

Ghriba noix de coco et semoule

Bonne réalisation.

,, , , noix de coco

14 Responses

  1. Hooo ! mais comme ils sont beaux !! merci pour la recette 😉 bonne journée

  2. Je t’en piquerais bien volontiers quelques uns…

  3. Douceurs de mon enfance …. ❤❤❤❤❤

  4. Une excellente gourmandise.

  5. BONJOUR
    J AI PAS REUSSI QUAND JE L AI AI MIS O FOUR EN BOULE CA SAIT APLATI

  6. Bonjour, je les ai fait ce matin, ils sont super beau et surtout délicieux. Je vous remercie pour cette recette.

  7. Fatima Al Mazouzi

    Boîte plastique hermétique où boîte en fer svp??

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