Boulgour à la turque: Bulgur Pilavi

Boulgour à la turque: Bulgur Pilavi Je vous propose une recette de boulgour à la turque ou bulgare pilavi. Je garde un bon souvenir de ce boulgour délicieux que je dégustais chez le Turc pour accompagner mon assiette de kebab … Lire la suite­­

Gözleme galette turque farcie

Bonjour, je vous propose la recette de Gözleme galette turque farcie , très populaire en Turquie, Je vous avais déjà propose quelques spécialités Turques sur le blog comme les Sigara Böreği ou les keftas de lentilles . Les gözleme sont des galettes selon ma copine … Lire la suite­­