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Bonjour Une recette pour ramener un peu de soleil chez vous. Bien rafraîchissant, ce pannacotta est idéal par temps de chaleur, c’est loin d’être le cas chez moi , il pleut et c’est couvert 🙁 mais ce n’est pas ça … Lire la suite
Bonjour Un plat facile et rapide qui plaira aux adeptes du sucrés salés . Ingrédients pour 2 personnes: 400 à 500 g de crevettes décortiquées 1/2 boite d’ananas coupés 1 CC bombée de curry 1/4 cc de gingembre sel et … Lire la suite
Bonjour Avec le retour du froid Voilà un délicieux velouté pour se réchauffer un peu . Ingrédients pour 4 personnes: 350 grammes de petits pois 1 bouillon de volaille Un peu d’ail en poudre un … Lire la suite
Bonjour Voilà une recette qui m’a beaucoup séduite et que j’ai eu un réel plaisir à la réaliser et c’est grâce à un lien tweeté par Pascale Weeks sur tweeter . La recette est par ici les mesures sont … Lire la suite
Bonjour Les tuiles j’en ai déjà goûté et préparer mais elles n’avaient pas ce goût prononcé d’amande ou ce croustillant . Mais en regardant les tuiles de macaronette ici , j’ai eu envie de les tester , j’ai rajouté une … Lire la suite
Bonjour Cela fait plus d’un mois que je n’ai pas macaronné !!! Et c’est ma moitié qui me l’a fait remarquer , il avait bien envie d’un macaron avec son café mais pas de macarons…. bon bin … Lire la suite
Bonjour Une nouvelle recette de crème brûlée et cette fois ci au thé matcha, moi qui aime le thé cette crème m’a beaucoup plu , mais elle a moins plu à ma moitié qui préfère la crème brûlée … Lire la suite
Bonjour Avec le retour du beau temps et le soleil, je vous propose une recette rafraîchissante . La recette du Pannacotta je l’ai trouvé dans l’encyclopédie du chocolat , et j’ai rajouter une petite touche de croquant . Ingrédients … Lire la suite
Bonjour La semaine passée je vous parlai de paquets de Riso Gallo que j’ai reçu de la part deRiso Gallo en partenariat avec 750g pour faire de délicieux risotto . Ma première recette était à base de Carnaroli, aujourd’hui mon … Lire la suite
Bonjour J’ai souvent vu des tartelettes carré, rectangulaire ou rondes mais rarement triangulaire, Je me suis dis une part de tarte est souvent triangulaire alors pourquoi pas des tartelettes de cette forme. La recette de la pâte est toujours la … Lire la suite