Pain brioché Challah : Je vous propose la recette du pain brioché Challah. Un pain traditionnel Juif sans beurre qui se déguste les vendredis soirs (le shabbat). Cette recette est réalisé avec mon nouveau robot Ankarsrum , un robot qui a … Lire la suite
Batbout carré au poulet et légumes Je vous propose une recette de Batbout carré au poulet et légumes farcis avant cuisson, ces batbout sont facile à réaliser, le fait de les garnir avant cuisson permet de gagner du temps, c’est pratique. La … Lire la suite
Bonjour, Je vous propose la recette de batbout triangle poulet curry, j’ai choisis une forme triangulaire pour changer un peu de la forme ronde ou carrés habituelle, ces batbouts triangle ressemble à des cornets, ils sont garnis de poulet au … Lire la suite
Manakish Bonjour Je souhaite à mes lecteurs et lectrices musulmans un très bon Ramadan, j’implore Allah Tout Puissant d’accepter notre jeûne et de nous combler de Sa Clémence et de Sa Miséricorde durant ce mois béni , amine. Je vous propose … Lire la suite
Bonsoir S’il y’a un livre de cuisine que je peux vous conseiller c’est le Larousse du Pain d’Eric Kayser, une valeur sure et les recettes sont inratables . J’ai déjà testé les baguettes bio et le pain au … Lire la suite
Bonjour J’aime préparer mon pain moi même quand j’ai le temps et la patiente , chose faite hier un pain moelleux et croustillant et très bon surtout à la sortie du four. Ingrédient pour 2 pains 750 g de farine … Lire la suite