entremets individuel en forme de coeur

Classé dans : desserts | 9

            Bonjour   Pour ce 14 Février  je vous propose un entremets individuel en forme de coeur . L’intérieur de l’entremets n’a rien à voir avec le glaçage , car j’ai utilisé ce que j’avais … Lire la suite­­

Royal au chocolat en forme de cœur

Classé dans : Gâteaux de Fête | 12

  Bonjour Voilà un dessert que j’adore et qui a toujours du succès, Il est leger raffiné et délicieux . La recette du royal vient de chez Sabrina, pour le glaçage miroir c’est une recette de l’encyclopédie du chocolat inratable … Lire la suite­­

Cœur entremets framboise et lemon curd pour la Saint-Valentin

Classé dans : Gâteaux de Fête | 16

    Bonjour Un jolie cœur de framboise qui cache à l’intérieur un lemon curd le tout sur un financier aux fruits confits et aux  épices.   Ingrédients pour un moule coeur  dimension 21 * 22 cm: Lemon curd Jus … Lire la suite­­