Bonjour Voilà une recette de glace que je fais depuis un moment , crémeuse et bien chocolatée . Une glace qui ne contient pas de jaune d’œufs mais qui risque de vous surprendre par son onctuosité. Une … Lire la suite
Quand je fais des macarons il me reste toujours des jaunes d’œufs qu’il faut consommer rapidement , je fais quelques recettes comme de la crème brûlée ou île flottante mais cette fois ci j’avais envie de pot de … Lire la suite
Bonjour Après la bûche pomme yuzu chocolat et la bûche marron fruits rouges , je vous propose une nouvelle recette de bûche pour les amateurs de saveurs corsées et les adaptes du chocolat et café . Je … Lire la suite
Bonsoir Voici une recette de douceurs facile à faire et incontournable des fêtes de fin d’année . Des truffes aux marrons glacés , pour faire et se faire plaisir , idéals pour un cadeau gourmand. Pour … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une recette de cake pops en forme de coeur ( c’est d’actualité) . Ces cakes pops sont composés d’un biscuit au cacao mixé , mélangé avec une ganache caramélia à la fève tonka … Lire la suite
Bonjour Voilà une recette de gâteau que je teste pour la deuxième fois. En surfant sur le net je suis tombée sur la recette de Julie Andrieu, un moelleux sans farine , j’ai pas pu m’empêcher de modifier les … Lire la suite
Bonjour Pour un pique-nique entre amis(es) j’avais préparé des cupcakes et des tartes qui ont beaucoup plu . La recette des cupcakes est la même que je vous avais proposé ici et pour la ganache montée au chocolat au lait … Lire la suite
Bonjour Les fêtes approchent à grand pas et je pense que la plupart d’entre vous pensent ou ont déjà une idée de ce qu’ils vont préparé . Je vous propose une recette de bûche … Lire la suite
Bonjour Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et c’est le moment pour commencer à tester des nouvelles saveurs . Je rêve depuis un moment de la Bûche tapis rouge de 2009 de Michalak , et … Lire la suite
Bonjour Après les macarons au thé Matcha je vous propose aujourd’hui une recette de truffes caramélia de valrhona enrobé de poudre de thé matcha . Je ne suis pas une très grande fan de thé matcha, je le … Lire la suite