Rochers croustillant au praliné, coeur noisette

Classé dans : Mignardises | 5

  Bonjour Pour continuer dans la ligné des petites gourmandises de fête , je vous propose des rochers croustillants au praliné coeur noisette qui trouveront bien leur place avec un café , ou simplement pour offrir . J’ai repris la … Lire la suite­­

Royal au chocolat en forme de cœur

Classé dans : Gâteaux de Fête | 12

  Bonjour Voilà un dessert que j’adore et qui a toujours du succès, Il est leger raffiné et délicieux . La recette du royal vient de chez Sabrina, pour le glaçage miroir c’est une recette de l’encyclopédie du chocolat inratable … Lire la suite­­

Bûche escalier mousse chocolat au lait, gelée de mandarine et croustillant praliné

Classé dans : Gâteaux de Fête | 13

    Bonjour Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et c’est le moment pour commencer à tester des nouvelles saveurs . Je rêve depuis un moment de  la Bûche tapis rouge de 2009 de Michalak , et … Lire la suite­­