Pintade farcie, pommes de terre rôties et sauce cèpes foie gras

Classé dans : plats | 6

        Bonjour La pintade est une volaille qu’on apprécie beaucoup à la maison , sa chaire fine et raffinée fait qu’elle soit très prisée à Noël et nouvel an. Pour ma part je l’ai préparé de la … Lire la suite­­

Tartare de saumon aux agrumes et au gingembre

Classé dans : Entrées et apéritifs | 1

  Bonjour Aujiourd’hui je vous propose une recette fraiche et raffinée de tartare de saumon aux agrumes et au gingembre, qu’on peux servir en apéritif ou en entrée , une recette que je vous ai préparé en vidéo également , … Lire la suite­­