Bonjour Aujiourd’hui je vous propose une recette fraiche et raffinée de tartare de saumon aux agrumes et au gingembre, qu’on peux servir en apéritif ou en entrée , une recette que je vous ai préparé en vidéo également , … Lire la suite
Bonjour Je vous propose une spécialité scandinave préparée à base de filet de saumon qu’on laisse mariner quelques jours dans un mélange de sel, de sucre, de poivre et aneth. Le saumon cuit dans ce mélange et il … Lire la suite
Bonsoir La première fois que nous avons goûté ces éclairs c’était au repas de Noël chez ma belle soeur , j’ai beaucoup aimé l’association des saveurs , le saumon tendre cru et fumé, … Lire la suite
Une recette facile et délicieuse Ingrédients pour 2 personnes: papillotes de saumon 2 Dos de saumon 2 CS d’aneth ciselés poivre 5 baies jus de citron sel 1 tout petit filet d’huile d’olive Asperges à la sauce ciboulette … Lire la suite