Soufflé au chocolat
Bonjour Un dessert facile et raffiné , le soufflé au chocolat. Ingrédient pour 2 personnes 100 g de chocolat à 70% de cacao2 gros œufs ( jaunes et blanc séparés ) 50 g de sucre1/2 CS de fécule de mais125 … Lire la suite
bavarois individuel aux fruit rouges
Bonjour je vous propose un bavarois aux fruit rouge, léger, frais et délicieux j’avais déjà posté le bavarois aux fraise ici ingrédients pour 9 à 10 moules individuels de 8 cm de diamètres Génoise 4 œufs 120 g sucre 120 … Lire la suite
crème brulée au café (participation au concours)
bonsoir après avoir essayé la recette de crème brulée vanille je voulais la refaire avec du café , et je suis tombée sur le concours de Hanane sur son blog Recettes by Hanane et qui offre au gagnant une machine … Lire la suite
De retour avec une recette de crème brulée
Bonjour me voila de retour après quelques semaines de repos et je ne reviens pas les mains vides 🙂 Je vous propose aujourd’hui une recette de crème brulée que j’ai trouvé sur le site aftouch-cuisine c’est … Lire la suite
Panna crumble coco, café, chocolat et caramel
Une recette trouvé sur un livre des éditions SOLAR je l’ai testé et c’est un délice je la trouve très esthétique et allie fondant et croquant ingrédient pour 4 personnes ou pour faire une dizaine de petite … Lire la suite
Panna cotta aux fraises et noix de coco
Une recette rafraichissante que j’ai trouvé dans un livre des éditions SOLAR ingrédients pour 4 personnes: (j’ai utilisé la moitié des ingrédients et j’ai pu faire 6 verrines ) 400 g de fraises 6 cuillère à soupe de jus de citrons 2 … Lire la suite
Crème aux carambars en verrines
Je vous propose une recette de crème très facile et délicieuse mmmmmm je l’ai faite en deux versions pour voir laquelle des deux recette sera la meilleure Pour la première recette j’ai mis des oeufs entiers mais la texture de … Lire la suite
Tiramisu aux spéculos et fleur d’oranger
Bonjour j’espère que vous allez bien ?:):) Aujourd’hui je vous propose une recette facile à réaliser et délicieuse, tiramisu aux spéculos et fleur d’oranger Ingrédients pour 3 à 4 verrines , 250 g de mascarpone 2 gros oeufs ou 3 … Lire la suite
Crème caramel et sa génoise
ingrédients pour la crème caramel 3 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 500 ml de lait pour le caramel sucre et eau que vous faites fondre jusqu’à ce que le mélange blondisse un … Lire la suite
Mousse choco-noisettes et Caramel de pommes au beurre salé
Je vous propose des verrines toutes douce composées de pommes au caramel beurre salé et d’une mousse au chocolat noisettes ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir 2 ou 3 pommes 4 œufs 180 g … Lire la suite