Crème caramel et sa génoise

Classé dans : desserts | 4

ingrédients pour la crème caramel 3 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 500 ml de lait pour le caramel sucre et eau  que vous faites fondre jusqu’à ce que le mélange blondisse un … Lire la suite­­

Bavarois individuels à la framboise et cerise

Classé dans : desserts | 1

c’est une recette tiré du livre de Choumicha la féé de la cuisine Marocaine , j’ai changé un peu la façon de le préparer et  je l’ai fait en version individuel c’est plus jolie ingrédients pour 9 bavarois individuels : … Lire la suite­­

Fondant au chocolat

Classé dans : desserts | 0

c’est une recette de Cyril Lignac que j’avais trouvé dans un magazine dont je ne me rappelle plus le nom, je l’ai testé je ne sais plus combien de fois 🙂 et j’ai toujours d’aussi bon et beau fondant . … Lire la suite­­

Entremets aux fraises

Classé dans : desserts | 2

C’est une recette testée et elle est excellente Ingrédients  pour 10 personnes Génoise   4 œufs 120 g sucre 120 g farine Pour le bavarois   500 g de fraise 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide froide … Lire la suite­­

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