Entremets individuels yuzu praliné et noisette

Je vous propose des entremets individuels yuzu praliné et noisette réalisés avec les empreintes fashion éclairs de Silikomart. ces entremets sont composé d’une pâte sucrée noisette, biscuit joconde noisette, mousse yuzu , insert crémeux praliné et un glaçage brillant . … Lire la suite­­

Tartelettes passion

Tartelettes passion: Je vous propose des tartelettes passion fraiches et acidulées, réalisées avec le moule mini arabesque de chez Melting pots. Vous pouvez bénéficiez d’une réduction de 10% sur le moules ou les moules de votre choix avec le code CUISINE2FADILA en suivant … Lire la suite­­

Bûche Funny Valentine: vanille, anis, passion mangue

Bûche Funny Valentine: vanille, anis, passion mangue Je vous propose une recette festive  pleine de couleurs, la Bûche  Funny Valentine: vanille, anis, passion mangue  du dernier livre de Christophe Felder et Camille lesecq. Une bûche composée d’un biscuit madeleine à … Lire la suite­­

tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion

Classé dans : desserts, Tartes sucrées | 1

tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion Je vous propose la recette de la tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion, une association de douceur et d’acidité qui ne vous laissera pas indifférents . Ingrédients … Lire la suite­­

Entremets dulcey, bergamote et noisette

Classé dans : desserts, Entremets | 8

Entremets dulcey, bergamote et noisette Avec un peu beaucoup de retard que je vous propose l’entremets dulcey, bergamotte et noisette que j’avais réalisé pour mon anniversaire en mois de janvier. Un entremets réalisé avec le moule Russian tale de silikomart … Lire la suite­­

riz au lait à la fève tonka

Classé dans : desserts | 0

Je vous propose une recette de riz au lait à la fève tonka cuisson basse température dans mon omnicuiseur vitalité 6000. Une cuisson facile qui donne un riz au lait onctueux , crémeux , bien parfumé . L’avantage avec l’omnicuiseur c’est que … Lire la suite­­

Galette des rois chocolat poire

Classé dans : desserts, Gâteaux de Fête | 1

Pour changer des galettes traditionnelles , voici une recette de galette des rois chocolat poire, composée d’une pâte feuilletée inversée au cacao garnie d’une crème d’amande au chocolat et de poire pochées en lamelles.   Une galette des rois délicieuse … Lire la suite­­

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