tarte tourbillon aux amandes framboises, chocolat au lait et passion

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Fraisier

Fraisier   Bonjour, je vous propose la recette d’un classique de la pâtisserie française, le fraisier. Le fraisier est un entremets composé de génoise imbibée de sirop, de crème mousseline ou diplomate et de fraise et pâte d’amande. Je vous … Lire la suite­­

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