Macarons à la réglisse
J’ai réalisé des macarons à la réglisse pour faire plaisir à mon mari qui aime bien la réglisse . ingrédients pour une soixantaine de macarons 120 g de blanc d’oeufs séparés … Lire la suite
Gâteaux de fêtes : Récapitulatif
Bonsoir je me suis aperçue que beaucoup de recherche sur internet pour bûche bavaroise menait sur mon blog , et comme les fêtes de fin d’année approche je voulais vous faire un récapitulatif de gâteaux, mignardise ou confiserie que vous … Lire la suite
Macarons au citron vert
Bonjour il y’ a quelque jours j’ai fait des macarons qui était très bon avec une jolie collerette mais le problème c’est qu’il n’étaient pas tous de la même taille , pourtant j’ai l’habitude de faire des macarons et je … Lire la suite
Macarons au chocolat et à la gelée d’orange
Bonjour J’ai déjà préparé la gelée d’orange quand j’ai fais mes orangettes ici click , et je me suis dit des macarons chocolat gelée d’orange ça va être super bon. pour les coques toujours la même recette 120 g de … Lire la suite
Macarons à la violette
Bonsoir je voulais tester une nouvelle saveur pour les macarons , et comme j’avais du colorant alimentaire en poudre violet et du sirop de violette alors pourquoi pas des macarons à la violette . ingrédients pour une trentaine de macarons: … Lire la suite
Macarons au praliné
Bonjour Hier j’ai préparé des macarons au praliné pour changer un peu des macarons au chocolat que je fais tout le temps et que j’avais déjà posté ici pour les coques 110 g de poudre d’amande 225g de sucre … Lire la suite
Bûche au café
Je me suis inspirée de la recette ici j’ai fais une génoise normale pour la mousse j’ai fait la même chose et pour le décor c’est une crème au beurre au café et des macarons chocolat et café
Macarons au café
Toujours dans les macarons et toujours la même recette pour les coques j’ai rajouté quelques gouttes d’extrait de café Vahiné pour donner un peu le gout du café et une petite couleur. pour la ganache au café 100 ml de … Lire la suite
Macarons Framboise
Fidèle à la recette des macarons au chocolat ici , j’ai demandé à pralinrose si pour autres types de macarons elle faisait la même recette et elle m’a répondu oui sauf qu’elle ne met pas la poudre d’amande à sécher … Lire la suite
Macarons au chocolat
C’est une recette que j’ai trouvé sur ce blog http://chicetgourmand.canalblog.com/ et je l’ai testé sans hésitation je la trouvais différente de toutes les recettes que j’ai et franchement ca change des macarons aux chocolats que j’ai déjà goutée , … Lire la suite