Farandole de macarons: à la fleur d’oranger, à la pomme Granny Smith et au chocolat au lait fruit de la passion

Classé dans : Macarons | 21

        Les macarons c’est la gourmandise que je peux préparer avec un grand plaisir, J’aime toujours tester de nouvelles ganaches. La recette des coques est celle à la meringue italienne, et je peux vous dire qu’avec cette … Lire la suite­­

Macarons fingers et macarons à la pistache

Classé dans : Macarons | 11

    Bonjour La saga des macarons continue sur mon blog. Après la pâte de pistaches maison ici j’ai voulu faire des macarons à la pistaches mais en changeant leur forme cette fois ci  en macarons fingers et je trouve … Lire la suite­­